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DOLCI & DOLCETTI
Golose delizie per ogni occasione - Una raccolta ricca e completa per realizzare con le vostre mani tante preparazioni da gustare a colazione, per merenda o come delizioso dopocena [..]
GRIBAUDO -
2006
pp.
351
formato
19,5x25
cartonato rilegato
19.90 €
10 €
88-7906-218-2 |
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CUCINA EBRAICA DAL MONDO
Il cibo e la cucina sono una componente integrante dell'identità ebraica e i piatti delle antiche comunità sono stati tramandati da una generazione all'altra [..]
SONDA -
2005
pp.
168
formato
12x17
brossura
9.00 €
4.5 €
88-7106-415-1 |
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CACAO E CIOCCOLATO IN CUCINA
Così amaro all'origine, il cacao si trasforma in dolcezza, sprigionando aromi irresistibili, che ne hanno fatto nei secoli un naturale strumento di seduzione [..]
SONDA -
2002
pp.
144
formato
12x17
brossura
9.00 €
4.5 €
88-7106-346-5 |
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CUCINA VEGETARIANA - DAL SUD DEL MONDO
Negli ultimi anni la scelta del vegetarianesimo in Italia è stata abbracciata da un numero crescente di persone (si parla di quasi 3 milioni, oltre il 5% della popolazione) [..]
SONDA -
2005
pp.
168
formato
12x17
brossura
9.00 €
4.5 €
88-7106-147-0 |
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IL GOLOSARIO di PAOLO MASSOBRIO 2008
guida alle cose buone d'Italia - E' un percorso fatto di oltre 3200 segnalazioni, arricchite da foto e approfondimenti, che comprende enoteche, botteghe alimentari, panifici, gelaterie, gastronomie… [..]
COMUNICA -
2007
pp.
1082
formato
14x23
brossura con alette
23.50 €
11.75 €
978-88-87449-31-0 |
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EURODELICES - ANTIPASTI FREDDI
Gli Eurodélices vi faranno conoscere il piacere di una cucina raffinata frutto di un'arte gastronomica estremamente ricercata. All'incirca 100 chef di celebri ristoranti e di 17 paesi diversi [..]
KONEMANN -
0
pp.
1000
formato
23,5x31
cartonato con sovracoperta colori
25.00 €
16.25 €
3-8290-4198-5 |
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PASSIONE & FANTASIA FORMAGGI - new
I più rinomati formaggi italiani e francesi protagonisti di questo elegante volume illustrato con oltre 200 fotografie a colori. Dalla produzione all'affinamento, dalla stagionatura alla degustazione un viaggio goloso per scoprire davvero tutto [..]
GRIBAUDO -
2007
pp.
168
formato
22x27
cartonato imbottito
14.90 €
9.7 €
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PASSIONE & FANTASIA PESCE - new
Pesce di mare e di acqua dolce, crostacei e molluschi sono i protagonisti di questo volume illustrato con oltre 200 fotografie a colori e ricco di utili consigli per preparare il pesce in cucina. Tante sfiziose ricette, dagli antipasti ai secondi [..]
GRIBAUDO -
2008
pp.
168
formato
22x27
cartonato imbottito
14.90 €
9.7 €
978-88-7906-635-8 |
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LE SPEZIE IN CUCINA
Erbe, radici, cortecce, semi, foglie, frutti, pistilli, bacche, fiori o rizomi: le spezie possono essere tutto questo - L'autrice ci fa scoprire la personalità di oltre 25 spezie, dall'aneto allo zenzero, dalla curcuma alla vaniglia e allo zafferano [..]
SONDA -
2004
pp.
200
formato
12x17
brossura
10.00 €
6.5 €
88-7106-388-0 |
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TUTTI I TIPI DI TE'
Attraverso la fraganza del tè passa una delle grandi storie del mondo. E' una storia tessuta di antiche leggende, di intrighi, di romanzo e di dramma [..]
SONDA -
2005
pp.
168
formato
12x17
brossura
9.00 €
5.85 €
88-7106-400-3 |
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I SEGRETI DEL CAFFE'
Dalle lontane terre d'origine in Abissinia, in pochi secoli il caffè è diventato il protagonista assoluto della nostra vita quotidiana [..]
SONDA -
2003
pp.
136
formato
12x17
brossura
8.50 €
5.5 €
88-7106-361-9 |
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IL GOURMET EQUO E SOLIDALE
Cacao, quinoa, zucchero, spezie, tè, caffè, miele, frutta, cous cous e riso: questi i 10 prodotti che troverete interpretati nelle ricette di grandi chef italiani [..]
GRIBAUDO -
2006
pp.
240
formato
25x30
cartonato con sovracoperta colori
19.90 €
15 €
88-7906-217-4 |
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LA CUCINA DIET_ETICA
Oltre 230 ricette vegan per vivere sani e in forma - Uno strumento indispensabile per tenere sotto controllo il proprio peso, nonché pressione e colesterolo [..]
SONDA -
2009
pp.
264
formato
17x24
copertina plastificata con alette
16.00 €
12 €
978-88-7106-551-9 |
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CUCINA RUSSA
La Russia si estende per metà dell'emisfero settentrionale della terra ed è la nazione più grande del mondo: quasi il doppio rispetto alla Cina o agli Stati Uniti [..]
SONDA -
1999
pp.
128
formato
12x17
brossura
7.50 €
5.6 €
88-7106-266-3 |
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A PRANZO CON BABETTE
Le ricette di Karen Blixen - Un vento freddo soffia sulla splendida costa frastagliata, mentre una misteriosa cuoca francese armeggia nella piccola cucina: è Babette, che sta preparando il succulento pranzo [..]
IL LEONE VERDE -
2003
pp.
80
formato
14x21
brossura
10.00 €
7.5 €
88-87139-50-4 |
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CUCINA DEI NATIVI AMERICANI
Per conoscere e apprezzare una cucina autentica e genuina che affonda le proprie radici nel passato, legata com'è ai cicli naturali e al mondo affettivo e simbolico della tribù [..]
SONDA -
2000
pp.
144
formato
12x17
brossura
7.50 €
5.6 €
88-7106-273-6 |
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VEGPYRAMID
La dieta vegetariana degli italiani - "Come medico, mi è venuta l'idea di proporre delle Linee Guida dietetiche per vegetariani italiani. Il loro obiettivo è quello di fornire indicazioni per una dieta vegetariana equilibrata [..]
SONDA -
2008
pp.
192
formato
13x21
brossura con alette
18.00 €
13.5 €
978-88-7106-519-9 |
info-book@astilibri.com
