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Alcune proposte
APERITIVI & COCKTAIL
A fine giornata il momento dell'aperitivo è diventato quasi un rituale da celebrare in compagnia di un calice d vino, di un cocktail elaborato o semplicemente ci un bitter analcolico.
In questo volume troverete i principali cocktail da gustare sia come aperitivo prima di cena, sia come bevanda after-dinner.
Dai classici Negroni, Manhattan, Daiquiri a quelli meno alcolici da consumare con le più invitanti proposte gastronomiche, rigorosamente finger food.
Un'occasione da non perdere per scoprire le proposte più di tendenza e per trascorrere un'infinità di hnappy hour in compagnia di coloratissimi cocktail.

• 144 pagine per gustare e preparare i più famosi cocktail e aperitivi, dal Manhattan al Negroni.

• Oltre 150 immagini illustrano i cocktail con dosi, modi di preparazione, scelta del bicchiere e l'occasione di consumo più appropriata.

• Una raccolta completa con i drink classici e quelli più innovativi e di tendenza, per trascorrere piacevoli momenti.
SOMMARIO

Introduzione
di Fabiano Guatteri

II rito dell'aperitivo

Tradizione mediterranea

Un calice di vino per incominciare

I tradizionali in bottiglia

Cocktail

Le origini dei cocktail

Gli ingredienti

Strumenti, bicchieri e tecnica

Classici

Alla moda

Speciali

Nuovi sapori

L 'organismo internazionale

Indice dei cocktail




aa.vv.

APERITIVI & COCKTAIL

editore GRIBAUDO
edizione 2005
pagine 144
formato 17x28
cartonato con sovracoperta colori
tempo medio evasione ordine
ESAURITO

9.90 €
9.9 €

ISBN : 88-7906-050-3
EAN : 9788879060509

 
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