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| APERITIVI & COCKTAIL |
| A fine giornata il momento dell'aperitivo è diventato
quasi un rituale da celebrare in compagnia di un
calice d vino, di un cocktail elaborato o semplicemente ci un bitter analcolico. In questo volume troverete i principali cocktail da gustare sia come aperitivo prima di cena, sia come bevanda after-dinner. Dai classici Negroni, Manhattan, Daiquiri a quelli meno alcolici da consumare con le più invitanti proposte gastronomiche, rigorosamente finger food. Un'occasione da non perdere per scoprire le proposte più di tendenza e per trascorrere un'infinità di hnappy hour in compagnia di coloratissimi cocktail. • 144 pagine per gustare e preparare i più famosi cocktail e aperitivi, dal Manhattan al Negroni. • Oltre 150 immagini illustrano i cocktail con dosi, modi di preparazione, scelta del bicchiere e l'occasione di consumo più appropriata. • Una raccolta completa con i drink classici e quelli più innovativi e di tendenza, per trascorrere piacevoli momenti. |
SOMMARIO Introduzione di Fabiano Guatteri II rito dell'aperitivo Tradizione mediterranea Un calice di vino per incominciare I tradizionali in bottiglia Cocktail Le origini dei cocktail Gli ingredienti Strumenti, bicchieri e tecnica Classici Alla moda Speciali Nuovi sapori L 'organismo internazionale Indice dei cocktail |
 
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