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Alcune proposte
LA CUCINA DI ANDERSEN
Cibi fiabeschi, cibi incantati
Ricette nordiche, ricette esotiche e ricette immaginarie per compiere un percorso nelle favole di Andersen e nella vita dello scrittore danese a 200 anni dalla sua nascita.
Creature fatate come i folletti si lasciano tentare da un piattino di latte e di burro, mentre il poeta è per sua natura un essere vorace.. Nei racconti di Hans Christian Andersen accade spesso che piselli, grano saraceno e cardi, dotati di una propria spiccata personalità, siano protagonisti di vicende dolci-amare. Come avere il coraggio, allora, di mangiare quelli che pure, per noi, sono cibi?
Perché l'essere mangiati è "morte beata"! Così afferma un cetriolo, che spasima per un bel galletto e non desidera altro che d'essere divorato da lui: Se venisse qui dentro, se mi mangiasse con tutte le foglie e il gambo!
Ricette fantasiose, che si addicono a uno scrittore di fiabe (e non solo): Chi è poeta, può preparare un brodo con uno stecchino.
INDICE

L'allegra malinconia

Una biografia figurata

Prendete un chilo di farina

Brodo di stecchino?

Nel giardino dell'Eden

Che la festa cominci..

Che la festa continui..

Ricette nordiche

Epilogo

"Un uomo non è un vasetto di sottaceti"

Indice delle ricette





Daniela Messi

LA CUCINA DI ANDERSEN

editore IL LEONE VERDE
edizione 2005
pagine 80
formato 14x21
brossura
tempo medio evasione ordine
5 giorni

10.00 €
6.5 €

ISBN : 88-87139-81-4
EAN :

 
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