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| IN CUCINA CON BANANA YOSHIMOTO L'amore, l'amicizia, la morte, la solitudine nel cibo |
| Cucinare per le persone alle quali si vuole bene significa impegnare del tempo pensando ai loro gusti, alla loro crescita, al loro benessere. Guarnire i piatti che si consumeranno insieme aggiunge un tocco di arte al momento conviviale per eccellenza. È l'idea di fondo dei romanzi Kitchen, Honeymoon e Amrita di Banana Yoshimoto, che intravede nel cibo condiviso una ricetta di felicità. Mangiare bene significa vivere bene. Nutrirsi in compagnia consolida i legami sociali e favorisce il buon umore. In una Tokyo a metà strada tra il 2° e il 3° millennio, dove la cerimonia del tè convive con i ritmi incalzanti dell'era tecnologica, dove i maestri di sushi vendono pesce crudo e zuppe dal sapore antico accanto alle catene di fast-food, i personaggi della Yoshimoto si interrogano sui ruoli nell'ambito della famiglia e scoprono che il segreto della felicità, soprattutto dopo una perdita, risiede nelle cose semplici della vita, come una casa accogliente e ben attrezzata, il sereno dialogare tra persone di animo gentile, una tazza di tè fumante e del buon cibo. Nella cucina di Banana Yoshimoto vi è un menù per ogni occasione: ecco 38 ricette per tornare ad amare la vita e gli altri. |
INDICE Introduzione Le ricette di Kitchen Altre storie, altre ricette Concludendo Indice delle ricette Glossario Bibliografie |
 
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