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Alcune proposte
IN CUCINA CON BANANA YOSHIMOTO
L'amore, l'amicizia, la morte, la solitudine nel cibo
Cucinare per le persone alle quali si vuole bene significa impegnare del tempo pensando ai loro gusti, alla loro crescita, al loro benessere.
Guarnire i piatti che si consumeranno insieme aggiunge un tocco di arte al momento conviviale per eccellenza. È l'idea di fondo dei romanzi Kitchen, Honeymoon e Amrita di Banana Yoshimoto, che intravede nel cibo condiviso una ricetta di felicità.
Mangiare bene significa vivere bene. Nutrirsi in compagnia consolida i legami sociali e favorisce il buon umore.
In una Tokyo a metà strada tra il 2° e il 3° millennio, dove la cerimonia del tè convive con i ritmi incalzanti dell'era tecnologica, dove i maestri di sushi vendono pesce crudo e zuppe dal sapore antico accanto alle catene di fast-food, i personaggi della Yoshimoto si interrogano sui ruoli nell'ambito della famiglia e scoprono che il segreto della felicità, soprattutto dopo una perdita, risiede nelle cose semplici della vita, come una casa accogliente e ben attrezzata, il sereno dialogare tra persone di animo gentile, una tazza di tè fumante e del buon cibo.
Nella cucina di Banana Yoshimoto vi è un menù per ogni occasione: ecco 38 ricette per tornare ad amare la vita e gli altri.
INDICE

Introduzione

Le ricette di Kitchen

Altre storie, altre ricette

Concludendo

Indice delle ricette

Glossario

Bibliografie





Barbara Buganza

IN CUCINA CON BANANA YOSHIMOTO

editore IL LEONE VERDE
edizione 2003
pagine 102
formato 14x21
brossura
tempo medio evasione ordine
5 giorni

10.00 €
10 €

ISBN : 88-87139-53-9
EAN :

 
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