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LA NUOVA DIETA MEDITERRANEA
con 70 ricette rivisitate da Chef Rubio
- nuova edizione -
Un nuovo stile alimentare salutare costruito sulla base del modello alimentare mediterraneo, il più salutare del mondo, perfettamente bilanciato e in linea con le più moderne raccomandazioni nutrizionali per migliorare la salute e tenere sotto controllo il peso.

Tantissima frutta e verdura, cereali integrali e legumi, pochissimi grassi (e quelli giusti!), poco zucchero e niente sale: queste sono le basi de La Nuova Dieta Mediterranea. E in questo libro troverete molti altri suggerimenti per migliorare il vostro benessere: come dare valore al cibo, cucinare, imparare a stare a contatto con se stessi e con la Natura.

I vantaggi della Nuova Dieta Mediterranea:

- E' facile e pratica da seguire
- Fa perdere facilmente i chili di troppo rimanendo in salute
- Tutti gli alimenti sono concessi nelle giuste quantità
- Previene patologie come i tumori e i disturbi cardiovascolari
- E'adatta a tutta la famiglia
- Vi renderà più felici e potrete aspirare a diventare centenari!



La dieta mediterranea, inserita dall'Unesco nella lista dei patrimoni culturali dell'umanità, oggi più che mai suscita interesse, per i risultati di studi che dimostrano l'efficacia di questa alimentazione, che in questa nuova edizione sono ancor più approfonditi e ampliati.

Alla precedente edizione del volume sono state aggiunte 40 pagine, ma tutto il volume verrà rivisto, nell'ottica di far emergere con più chiarezza il taglio tecnico e la validità dei contenuti. In questa direzione, saranno ampliate le trattazioni più scientifiche a sostegno della validità della dieta mediterranea. Sarà dato più spazio ai cinque elementi base della nuova dieta mediterranea: ridotte calorie, i grassi giusti, niente sale, i cereali integrali, solo cibo vero (real food: locale e sostenibile). Inoltre, ci saranno approfondimenti su come applicare alla vita di tutti i giorni i risultati delle ricerche scientifiche più recenti.



INDICE

Incontro sulle rive del Mediterraneo

La nuova dieta mediterranea

Le quattro settimane mediterranee

E ora gnam! Le nuove ricette mediterranee





Stefania Ruggeri - Gabriele Rubini

LA NUOVA DIETA MEDITERRANEA - ed. 2015

editore GRIBAUDO
edizione 2015
pagine 200
formato 16x22,8
plastificato con alette
tempo medio evasione ordine
2 giorni

16.90 €
16.90 €

ISBN : 978-88-580-1360-1
EAN : 9788858013601

 
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