Senza avere la pretesa di esaurire la problematica degli aspetti e delle
conoscenze relative alla biologia della pesca, il testo disegna una mappa delle conoscenze di base trattando la dinamica delle popolazioni marine, la sistematica e l'ecologia delle principali specie commerciali e delle reti ed attrezzi da pesca usati.
Il riferimento è stato volutamente l'ambiente mediterraneo, con attenzione soprattutto ai mari italiani e particolarmente all'Adriatico, sebbene sia stato preso in considerazione il bagaglio teorico e sperimentale dei Paesi del Mare del Nord e del Nord Atlantico, ín prevalenza, molto avanzati nella conoscenza della dinamica delle popolazioni marine soggette alla pressione della pesca.
Oltre a trattare l'argomento con un approccio didattico, gli autori hanno voluto definire concetti, fatti e fenomeni coinvolti nell'attività di pesca e nella trattazione scientifica di essa. Il testo è corredato da grafici ed illustrazioni che aiutano a chiarire alcuni aspetti del Sistema Ambiente
Marino-Risorse-Pesca, la cui complessità è ancora ben lontana dall'essere pienamente ben compresa.
INTRODUZIONE
Il testo che viene presentato non ha la pretesa di svolgere tutta la problematica degli aspetti e delle conoscenze sottese ad una trattazione esaustiva di Biologia della Pesca. Questo testo è semplicemente una sintesi delle conoscenze di base (da qui l'espressione "Elementi di Biologia della Pesca") di dinamica delle popolazioni marine, di sistematica ed ecologia delle principali specie commerciali e delle reti ed attrezzi da pesca usati, con riferimento soprattutto ai mari italiani e particolarmente all'Adriatico. Il lavoro ha quindi un riferimento "mediterraneo", come si evince dalla citazione di studi e ricerche, sviluppatesi in questi ultimi decenni in Italia. Ovviamente, è rimasto costante il riferimento al bagaglio teorico e sperimentale che ci è venuto dai Paesi del Mare del Nord e del Nord Atlantico, in prevalenza, molto avanzati nella conoscenza della dinamica delle popolazioni marine soggette alla pressione della pesca. Il testo vuole contribuire a dare una base di conoscenze, particolarmente agli studenti che frequentano i corsi di Biologia della Pesca delle Facoltà di Scienze Biologiche e Scienze Naturali; vuole inoltre costituire una base di consultazione per gli Amministratori della Pesca e per le persone comunque interessate alla conoscenza del mare ed alla problematica della gestione delle risorse biologiche. Il testo è teso a definire concetti, fatti e fenomeni coinvolti nell'attività di pesca e nella trattazione scientifica di essa ed è corredato da grafici ed illustrazioni che aiutano a chiarire alcuni aspetti del Sistema Ambiente Marino-Risorse-Pesca, la cui complessità è ancora ben lontana dall'essere pienamente compresa dalla Scienza.
Questo lavoro non è una ricerca in cui è importante disporre dei dati più aggiornati, bensì una spiegazione e una divulgazione di ricerche compiute in diversi bacini ed in un arco di tempo di diversi decenni.
In questo senso, il presente lavoro è anche la storia di fatti, di approcci scientifici e di ricerche svolte e della plausibile comprensione del sistema pesca, all'interno dell'ecosistema "naturale" in cui gli effetti dell'attività di pesca risultano evidenti, ma non esclusivi e determinanti. I cambiamenti climatici agiscono sull'ecosistema marino e quindi sugli organismi oggetto di pesca.
L'opera è divisa in tre parti. La prima parte tratta della dinamica delle popolazioni ittiche, del loro divenire sotto l'impatto della pressione di pesca (sforzo di pesca); la seconda parte tratta delle reti e degli attrezzi da pesca ed in particolare della loro selettività, mentre la terza parte presenta delle schede sintetiche e figurate delle specie più importanti dal punto di vista dell'economia della pesca in Mediterraneo.
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INDICE GENERALE
Parte Prima
INTRODUZIONE
1. Il sistema pesca
2. La scienza della pesca o alieutica
3. La valutazione delle risorse
4. Impatto della pesca sull'ambiente fisico e biologico
5. La gestione delle risorse biologiche marine
6. Situazione della pesca in Italia e nel Mediterraneo
7. La ricostituzione degli stock e la protezione degli ambienti costieri - le barriere artificiali (G. Bombace e G. Fabi)
Parte Seconda
8.
Attrezzi della pesca professionale
9. Selettività degli attrezzi da pesca
Parte Terza
10. Descrizione di alcune specie commerciali
Bibliografia
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Giovanni Bombace - Alessandro Lucchetti
ELEMENTI DI BIOLOGIA DELLA PESCA
editore EDAGRICOLE
edizione 2011
pagine 384
formato 19,5x26
brossura
tempo medio evasione ordine
ESAURITO
36.50 €
36.50 €
ISBN : 978-88-506-5370-6
EAN : 9788850653706
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ebussi50@gmail.com