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UN ANNO NEL FRUTTETO IN GIARDINO Quando il giardino regala gustosi frutti |
| La frutticoltura familiare può rivelarsi piena di successi, partendo con le specie fruttifere giuste e con le informazioni più corrette, portando così a ricchi raccolti di more o di ciliegie, di giuggiole o di fichi. Ma può anche condurre a scarsi risultati, se viceversa si scelgono le specie più "difficili" (perlomeno per chi inizia) e si sbagliano le tecniche colturali. In questo libro, la conduzione del frutteto, a fianco del giardino tradizionale, viene presentata mese per mese: il fruttifero principe, le altre piante da frutto, tutti i lavori da effettuare praticando l'agricoltura sia tradizionale sia biologica e biodinamica, gli attrezzi più idonei alle diverse lavorazioni. Tutte le informazioni sono inoltre riferite alle singole zone geografiche, perché - si sa - l'Italia è lunga e il clima cambia notevolmente da Aosta a Palermo. Non manca una dettagliata descrizione delle principali malattie fungine e dei parassiti animali più frequenti, con l'indicazione dei metodi per prevenire gli attacchi e per combattere lе avversità se presenti. Chi invece è maggiormente interessato agli aspetti salutistici dei frutti che coltiva, troverà la descrizione degli aspetti nutrizionali con le relative tabelle. Pur trattandosi di notizie di assoluto rigore scientifico, il linguaggio è divulgativo e facilmente leggibile, integrato da tabelle e disegni esplicativi che consentono a chiunque, esperto o digiuno di frutticoltura, di avvicinarsi anche per la prima volta alla coltivazione degli alberi da frutto per uso familiare senza paura di sbagliare. E i risultati saranno... gustosissimi. |
SOMMARIO Introduzione GENNAIO Fruttifero del mese - Gli agrumi Lavori del mese Progettiamo il frutteto Il terreno Frutteto biologico I parassiti dei fruttiferi Fruttiferi minori Il nespolo del Giappone Frutti di bosco Avversità I tarli degli alberi FEBBRAIO Fruttifero del mese - Il mandorlo Lavori del mese La potatura I controlli verso le avversità I trattamenti Il fusto delle piante legnose Frutteto biologico Il terreno e i suoi abitanti Per gli amici animali Il frutteto biodinamico Fruttiferi minori Il sambuco Frutti di bosco Avversità La monilia delle Drupacee MARZO Fruttifеro del mese - Il pesco Lavori del mese La concimazione La scelta delle nuove piante I "frutti antichi" L'impollinazione Frutteto biologico I trattamenti I prodotti per la difesa Il frutteto biodinamico Fruttiferi minori Il melograno Frutti di bosco Coltiviamo il mirtillo Avversità La bolla del pesco La metcalfa APRILE Fruttifero del mese - Il pero Lavori del mese Le fioriture Rispettiamo le api I trattamenti Le trappole Gli innesti Frutteto biologico La concimazione I trattamenti Il frutteto biodinamico Fruttiferi minori Il gelso Frutti di bosco Coltiviamo il ribes Avversità La ticchiolatura [..] |
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