..."Facciamo i complimenti ai fratelli Longo: Giovanni, Osvaldo e Paola, che girano molto per lavoro. Di qui l'idea di questa guida che s'intitola Fuoricasello, pensata per chi vuole sottrarsi al triste rito del panino"...
Gianni e Paola Mura - La Repubblica
..."Fuoricasello, bizzarra guida gastronomica pubblicata da un editore anomalo, un volumetto che ha una sola ambizione: essere davvero utile a chi viaggia"...
Cesare Pillon - Milano Finanza
..."Fuoricasello assolve a questo compito: farti mangiare bene (le varie cucine guardano più alla tradizione che non alla creatività), a un prezzo che non spaventa e in tempi ragionevolmente contenuti"...
Paolo Marchi - il Giornale
..."una delle guide enogastronomiche più interessanti, Fuoricasello, 400 indirizzi raccolti attraverso il passaparola di chi viaggia per lavoro, per trovare buoni cibi del territorio a 5 minuti dal casello autostradale"...
Il Sole 24 Ore
..."Fuoricasello è una guida con oltre 400 locali sicuri per mangiare bene a 5 minuti dai caselli autostradali il tutto condito dai profumi e dai sapori italiani, presenti nella descrizione dei piatti proposti"...
dal Corriere della Sera
..."Giovanni e Osvaldo Longo di professione selezionano prodotti enogastronomici per la regalistica aziendale. E per lavoro macinano ogni anno 100mila chilometri in auto. E a chi se non a loro poteva venire in mente di scrivere la prima guida pensata per chi viaggia?"...
da Capital
Ancora una volta ci guidano i Longo,
fedeli custodi del gusto
di Bruno Pizzul
Non guido. Per il semplice motivo che non ho mai preso la patente.
Purtuttavía, per lavoro o diletto, sono un assiduo frequentatore delle autostrade, al volante mia moglie, un amico fidato o qualche occasionale cocchiere di professione. Sollevato dallo stress della guida, mi godo il paesaggio, ripasso mentalmente suggestioni enogastronomiche legate al territorio, immagino gradevoli soste fuori dal nastro d'asfalto. Ma ci sembra di non avere mai tempo, bisogna correre, arrivare, battere il record da casello a casello. E così, schiavi della frenesia, perdiamo il senso e il piacere del viaggio, lo interpretiamo solo come punto di partenza e d'arrivo, cancelliamo tempi, spazi e occasioni del tragitto intermedio. Ben che vada, una sorta di rapido pit stop nell'anonimato di una stazione di servizio, orologio alla mano per verificare non che cosa si mangia ma quanto si sta a fare il rifornimento corporeo. Vani i miei timidi tentativi personali per suggerire una capatina fuori casello, ma dove si va, perdiamo un sacco di tempo, chissà in quale postaccio capitiamo. Rassegnato a ripetute e inevitabili sconfitte, ora esulto perché, come nell'epopea del mitico west, arrivano i nostri al salvataggio: sono i Longo
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419 Locali sicuri per mangiare bene a 5 minuti dal casello autostradale
SOMMARIO
La rete autostradale in Italia
Prefazione di Bruno Pizzul
Piemonte (47 locali)
Valle d'Aosta (7 locali)
Liguria (30 locali)
Lombardia (70 locali)
Veneto (30 locali)
Trentino Alto Adige (13 locali)
Friuli Venezia Giulia (12 locali)
Emilia Romagna (40 locali)
Toscana (27 locali)
Umbria (1 locale)
Marche (15 locali)
Lazio (25 locali)
Abruzzo (24 locali)
Molise (1 locale)
Campania (30 locali)
Puglia (8 locali)
Basilicata (1 locale)
Calabria (12 locali)
Sicilia (22 locali)
Sardegna (4 locali)
Indice ragionato dei locali per autostrada
Indice ragionato dei luoghi dove dormire
Appunti di viaggio
Ringraziamenti |
FUORICASELLO
editore LONGO
edizione 2009
pagine 272
formato 13x22
plastificato con alette
tempo medio evasione ordine ESAURITO
20.00 €
20.00 €
ISBN : 978-88-95097-02-2
EAN : 9788895097022
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