Questo
maneggevole volume di 320 pagine è lo strumento ideale sia per
il barman professionista che per chiunque voglia cimentarsi con questa
creativa
"arte del mix".
In Guida ai cocktail dalla 'A' alla 'Z' non troverete soltanto un'esauriente
raccolta dei drink più bevuti in tutto il mondo, ma anche una sezione
tra quelli più nuovi e sfiziosi, sia alcolici che analcolici, e un'intera
sezione dedicata agli shoot più richiesti del momento.
Il volume, con la pratica rilegatura a spirale e il formato poco ingombrante,
è l'ideale in un bar molto frequentato, dove il tempo da dedicare
alle sperimentazioni è limitato.
Facile da posizionare e da consultare grazie all'indice finale, è arricchito
da splendide illustrazioni a colori, utili per una rapida preparazione
del drink.
Tutte le ricette sono di facile realizzazione e vi offriranno la possibilità
di dare sfogo alla fantasia e di sbizzarrirvi con guarnizioni coreografiche
e originali. |
SOMMARIO
Introduzione
Cocktail
Shot
Analcolici
Indice
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GUIDA AI COCKTAIL
editore GRIBAUDO
edizione 2004
pagine 320
formato 11,5x21,5
spirale con base da tavolo
tempo medio evasione ordine
ESAURITO
19.90 €
10.00 €
ISBN : 88-8058-784-6
EAN : 9788880587842
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ebussi50@gmail.com