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| KITCHEN IN LOVE 20 menu per alimentare i vostri amori |
| KITCHEN IN LOVE E' IN PRIMA TV SU FOXlife Valeria Benatti racconta il piacere di mettersi ai fornelli per condividere con gli amici emozioni, delusioni, speranze. Una tavola ben apparecchiata, musiche selezionate per l'occasione e buone letture sono la cornice ideale per coniugare cibo e affetti. "Cucinare è come fare l'amore. Ci vuole armonia, affiatamento, spregiudicatezza, libidine, desiderio... e c'è un modo infallibile per predisporsi a farlo bene: sorseggiare un bicchiere di vino ascoltando buona musica e piano piano, dolcemente, cominciare." 100 ricette strepitose, 20 menu completi per parlare d'amore con leggerezza e disincanto. Valeria Benatti, cuoca per passione, dimostra che cucinare è molto più che preparare un piatto seguendo con precisione matematica una ricetta: attraverso la cucina è possibile esprimere emozioni, festeggiare l'inizio di un amore o sopravvivere alla sua fine, ritrovare l'entusiasmo dopo un periodo storto o meditare su inganni e tradimenti. Invitare gli amici a cena è la naturale conseguenza di questo modo di intendere la cucina: cibo e affetti sono collegati, e preparare da mangiare per le persone a cui si vuoi bene significa prima di tutto prendersi cura di loro. Nulla di meglio, dunque, che ritrovarsi a tavola per riflettere su se stessi e sulla vita nel modo più piacevole: bastano un gruppo affiatato, la giusta atmosfera, del buon cibo e un bicchiere di vino. In questo libro troverete venti menu di cinque portate, composti da ricette semplici ma d'effetto. A ogni menu è abbinato un tema di conversazione legato all'amore o agli affetti: l'autrice lo sviluppa raccontando, con uno stile divertente e autoironico, le proprie esperienze e proponendo brani tratti da romanzi. Lasciandosi ispirare dal tema, fornisce consigli per creare l'atmosfera più adatta al momento, dai suggerimenti per apparecchiare la tavola con colori e oggetti particolari alle idee per le musiche di accompagnamento. Quale sarà il vostro menu? |
SOMMARIO Presentazione La filosofia di Kitchen in Love, la cucina amorevole Istruzioni per l'uso (e l'abuso) di questo libro i menu INDICE DELLE RICETTE PER PORTATA INDICE ALFABETICO DELLE RICETTE RINGRAZIAMENTI |
 
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