 |
 |
 |
|||
|
|||||
|
||||||||||||
| UN MONDO DI DOLCI |
| I dolci sono una delle gioie della vita. Tutti siamo concordi che non sono indispensabili e che anzi spesso rappresentano un di più, ma come farne a meno? | I dolci sono certamente appartengono a quella categoria di cibi che non sono indispensabili per la nutrizione, ma che maggiormente ci coinvolgono emotivamente: una pausa di ristoro e di rilassamento, un momento di quiete da assaporare da soli, da condividere in famiglia e con gli amici. Quelli presentati nel volume sono dei dolci «più dolci»: la loro dolcezza viene dagli ingredienti del commercio equo e solidale, primo fra tutti lo zucchero di canna integrale, ma anche cacao, miele caffè, frutta, marmellate e spezie. Le oltre 100 ricette, suddivise per stagione, provengono da tutto il mondo e sono state arricchite da suggerimenti nelle preparazioni, proposte di varianti per stimolare la fantasia di si cimenta nella difficile arte della pasticceria e di tante notizie e curiosità sui diversi ingredienti. |
 
|
|
| ©1999-2008 Tutti i diritti riservati Via Brofferio, 80 14100 Asti - Piemonte - ITALY Tel +39 0141594991 - Fax +39 02700415415 - Cell +39 3490876581 - Skype astilibri Spedizioni corriere espresso in Italia e in tutto il mondo Riceviamo in sede - sempre a vostra disposizione P.IVA 01172300053 - Cod.Fisc. BSSVCN50C23B425R - REA AT-93224  info-book@astilibri.com |