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NEW KITCHEN DESIGN |
I fuochi che una volta venivano accesi nelle cucine tradizionali rappresentavano fin dall'antichità il "focolare"; in seguito, questo spazio intimo nel quale si abitava e dove l'essere umano svolgeva le sue attività domestiche e godeva il calore del focolare fu chiamato abitazione, luogo per riunirsi ed iniziare una conversazione. Per questo si può considerare la cucina come il cuore dell'ambito domestico. I tipi di cucina si sono evoluti nel tempo e si sono adattati alle necessità di ogni epoca. La progettazione delle cucine attuali di un gran numero di paesi prende come riferimento il modello della cucina statunitense, che si integra nel resto della casa ed occupa spazi aperti, sia in appartamenti con divisioni tradizionali dello spazio che in lofts o monolocali. |
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