Nuova
edizione di un volume pubblicato per la prima volta nel 1941 ad opera del
prof. Giuseppe Lodi e diventato nel tempo una vera "bibbia" delle
piente officinali in Italia. I "discepoli" di Lodi, coordinati
da Francesco Corbetta, hanno ritenuto fosse giunto il momento di modificare
e ampliare l'opera, cercando però, dove possibile, di conservarne
religiosamente lo spirito. I principali ampliamenti riguardano i capitoli
relativi a citologia ed istologia, i cenni di fisiologia, i vegetali inferiori
e, di ogni pianta officinale presa in esame, i capitoli dedicati ai contenuti
chimici e alla loro azione farmacoligica.
PREFAZIONE
Sul frontespizio del volume che mi regalò agli inizi degli anni 1960,
non appena arrivai a Bologna, il caro Prof. Giuseppe Lodi mi gratificò
di una gentile dedica: "all'amico Corbetta perché si ricordi
di di Giuseppe Lodi". Certo, caro Professore. Francesco Corbetta non
si è mai dimanticato di Lei.
Così, quando l'Editore mi ha proposto di curare una riedizione del
Suo volume, ho accettato prontamente e con gioia perchè sono convinto
che la stessa sia non solo opportuna ma anche altamente meritoria e possa
fare un gran bene nel quadro non certo esaltante dell'editoria in materia.
La prima edizione del "Lodi" risale ormai al lontanissimo maggio
del 1941; la seconda, quella in mio possesso, al marzo del 1957. Dalla prima
edizione è ormai passata una vita; dalla seconda... una mezza.
Per diversi motivi ho valutato che si rendeva necessaria non solo una terza
ristampa, ma qualcosa di più profondamente meditato e rivisitato.
Allora, in pieno accordo con l'Editore e con i Colleghi che mi hanno affiancato
in questo compito, pur conservando, oserei dire religiosamente, tutto quello
che si poteva conservare, si sono resi necessari alcune modifiche e, soprattutto,
alcuni ampliamenti.
Questi riguardano i capitoli relativi a citologia e istologia; i cenni di
fisiologia; i vegetali inferiori (la cui trattazione era assai concisa nelle
prime due edizioni)e, di ogni pianta officinale presa in considerazione,
le parti dedicate ai contenuti chimici ed alla loro azione farmacologica.
Si è anche ampiamente rinnovato l'impianto iconografico giacché
in questi tempi, in cui l'eleganza dell'immagine primeggia su qualsiasi
altro aspetto dell'informazione, non si poteva fare altrimenti. Inoltre,
bisogna tributare il giusto merito agli indiscutibili vantaggi offerti,
per gli individui microscopici, dal microscopio elettronico a scansione.
In qualche caso - a titolo più che altro documentario - ci si è
invece avvalsi ancora delle vecchie microfoto del Lodi, quelle microfoto
che il caro Professore sapeva scattare con mezzi che definire artigianali
già sarebbe molto. [..] |
INDICE
Prefazione
Parte Prima - La pianta
1. La terminologia
2. Piante e animali
3. La cellula
Parete celleulare
Membrana plasmatica o plasmalemma
Citoplasma
Reticolo endoplasmatico
Nucleo
Mitocondri
Ribosomi
Apparato di Golgi
Plastidi
Sistema vacuolare
Oraganizzazioni pluricellulari
-Tessuti vegetali
4.
Le parti del cormo
Radice
-Zone di sviluppo della radice
Fusto
-Durata
-Dimensioni
-Ramificazioni
-Habitus
-Portamento
-Forma
-Zone di sviluppo
Foglia
-Nomofilli
-Parti della foglia
-Foglie composte
-Nervature
-Anatomia
-Durata e caduta delle foglie
Metamorfosi
-Metamorfosi delle radici
-Metamorfosi del fusto
-Metamorfosi delle foglie
Eteromorfismo
5. Come vivono le piante
La nutrizione delle piante
-Assimilazione del carbonio
-Assimilazione dell'azoto, dello zolfo, del
fosforo
-Trasporto dei materiali elaborati. -Sostanze
di riserva
-Nutrizione delle piante eterotrofe
La respirazione
-Prodotti della degradazione cellulare
La riproduzione delle piante
I movimenti delle piante
Noi eterotrofi
Parte Seconda - La classificazione delle piante
6. Shizofite: Cianoficee e Batteri. Divisione Schizophyta
Classe Schizophyceae o Cianophyceae o Mixophyceae
-Ordine Chroococcales e -Chamaesiphonales
-Ordine Hormogonales
Classe Scizomycetes
-Sezione I
-Sezione IV
7. Le alghe
Le euglene
Pirrofite e Dinofite
Classe Bacillariophyceae (o Diatomee)
Le Alghe brune (divisione Phaeophyta)
Le Alghe rosse (divisione Rhodophyta)
Le Alghe verdi (divisione Chlorophyta)
-Forme sempre flagellate
-Forme a cellule sia flagellate che non
-Alghe verdi mai provviste di flagelli
Le Caracee (divisione Charophyta)
8. Organismi eucarioti eterotrofi: i Funghi
Classe Ascomycetes
-Sottoclasse Protoascomycetes
-Sottoclasse Euascomycetes
-Serie Ascodeliquescentes
-Serie Ascoloculares
-Serie Ascohymeniales
Classe Basidiomycetes
Classe Holobasidiomycetes
-Sottoclasse Phragmobasidiomycetes
Classe Deuteromycetes
9. Briofite. Divisione Bryophyta
Classe Hepaticae
-Sottoclasse Euhepaticae
Classe Musci
-Sottoclasse Eubrya
10. Licheni
Ascolichenes
-Pyrenolichenes
-Discolichenes
Classe Basidiolichenes
11. Pteridofite. Divisione Pteridophyta
Classe Psilopsida
-Sottoclasse Psilophytinae
-Sottoclasse Psilotinae
Classe Lycopsida
Classe Sphenopsida o Articulatae
Classe Pteropsida o Filicinae
-Sottoclasse Primofilices
-Sottoclasse Eusporangiatae
-Sottoclasse Leptosporangiatae
12. Le Fanerogame (le Spermatofite)
Caratteri generali
1a sottodivisione: Gymnospermae
-L'ovulo
-Il gametofito maschile
-2a classe: Cicadinae
-5a classe: Ginkgoinae
-6a classe: Coniferae
-7a classe: Gnetinae
2a sottodivisione: Angiospermae
-Il gametofito femminile o sacco -embrionale
-Il seme
-L'infiorescenza
-Il frutto
-La disseminazione
Parte Terza - Le schede
Piante e droghe italiane
Piante e droghe esotiche
Glossario
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a cura di F.Corbetta-A.De Santis-L.Forlani-G.Murari
PIANTE OFFICINALI ITALIANE Il "nuovo Lodi"
editore EDAGRICOLE
edizione 2001
pagine 860
formato 18x25
legatura cartonata a colori
tempo medio evasione ordine ESAURITO
102.77 €
102.77 €
ISBN : 88-506-0081-X
EAN : 9788850600816
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