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| SICILIANI Figli di un dio maggiore |
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INTRODUZIONE La Sicilia? Uno dei luoghi più straordinari del Mediterraneo, davvero. Sicuramente avrete già sentito vantare la bellezza della sua natura, i suoi contrasti affascinanti: il celebre sole, le spiagge, il mare cristallino (soprattutto dove è ancora pulito), i gelsomini, i mandorleti, i famosissimi aranci... E certamente avrete sentito parlare anche dei suoi tesori d'arte: Monreale, Palermo, Agrigento, Piazza Armerina... sono nomi che evocano immagini di templi greci che si ergono imponenti nel tramonto, mosaici romani unici vastità e bellezza, palazzi, chiostri e chiese sfolgoranti d'oro... in Sicilia la civiltà e fiorita molto presto e dappertutto le grandi culture si sono succedute hanno lasciato splendide tracce (anche se magari per raggiungerle c'è da vagabondare qualche ora per strade completamente prive di segnaletica). Qualcuno vi avrà descritto anche le delizie della cucina siciliana: tra le migliori d'Italia, con i suoi primi piatti elaborati, i suoi accostamenti audaci di sapori, i suoi (ah!) dolci squisiti. Ma: e i siciliani? Cosa sapete, veramente, dei siciliani? |
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