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| ALBERGHI . RISTORANTI . CAFFÈ . NEGOZI DELLA VECCHIA TORINO In immagini d'epoca 1890 - 1950 |
| ALBERGHI, RISTORANTI, CAFFÈ, NEGOZI DELLA VECCHIA TORINO illustra in modo sistematico, con trecento immagini e puntigliose descrizioni degli esercizi pubblici di Torino dal 1890 al 1950. I documenti utilizzati sono cartoline e foto d'epoca che ritraggono gli esterni dei principali locali pubblici della città, con le loro caratteristiche insegne e i proprietari o gli esercenti orgogliosamente atteggiati in posa fotografica. I locali rappresentati sono suddivisi in quattro grandi capitoli: - Alberghi - Ristoranti, trattorie, caffè-ristoranti Caffè, birrerie, bottiglierie - Negozi Le cartoline appartengono alle collezioni degli Autori o sono state messe a disposizione da enti e da collezionisti. Le preziose immagini, accompagnate da descrizioni ricche di informazioni, di dati cronologici e architettonici, nonché di curiosità, aneddoti e memorie di vita quotidiana, costituiscono un patrimonio storico-documentario e una indiscussa testimonianza del passato della nostra città. |
SOMMARIO Presentazione di Bruno Gambarotta Prefazione Ringraziamenti Alberghi Ristoranti, Trattorie, Caffè-Ristoranti Caffè, Birrerie, Bottiglierie Negozi Elenco degli esercizi Bibliografia |
 
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