Spumanti e vini rosati

Da sempre i brindisi si accompagno con una flûte di "bollicine", protagoniste assolute delle grandi occasioni. Nella variegata produzione italiana lo spumante può essere, di volta in volta, un Franciacorta, un Riesling dell'Oltrepò Pavese, un Prosecco di Valdobbiadene per citare solo alcuni tra i più blasonati esempi nostrani. In questo volume, però, non troverete solo spumanti ma anche un'ampia selezione dei principali rosati italiani, da Carmignano a Salice Salentino, dal Montepulciano d'Abruzzo Cerasuolo all'Etna rosato. Sono vini dal colore rosa corallo, freschi e profumati, ideali, come gli spumanti brut, con antipasti e primi leggeri o, semplicemente, come aperitivo prima di cena.

•144 pagine per assaporare al meglio due tipologie di vino adatte sia alle grandi occasioni sia come semplice come aperitivo.

•Oltre 120 immagini illustrano i principali spumanti e rosati italiani.

•Più di 60 schede approfondiscono le etichette più note con utili indicazioni su abbinamenti e degustazione.