I vini rossi

Per molti l’iniziazione al mondo del vino è avvenuto con un Dolcetto, un Lambrusco, un Bardolino, un Valpolicella, un Cerasuolo di Vittoria o una Bonarda. Vini schietti, facili al palato e gradevoli con primi piatti e secondi leggeri, da assaporare giovani per cogliere appieno tutti i profumi e i colori della vendemmia appena trascorsa. Sfogliando le pagine di questo libro avrete l'occasione di compiere un viaggio nel "vigneto" Italia, ci incontrare i principali vini rossi e i produttori che ne hanno decretato la fama, di accostarvi per la prima volta, o approfondire, la conoscenza di rossi spesso poco noti ma capaci di sorprendere per la loro piacevolezza e versatilità.

•144 pagine per avventurarsi nel piacevole mondo dei vini rossi.

•Oltre 130 immagini illustrano i principali rossi italiani.

•64 schede commentano e descrivono i vini più rappresentativi con utili consigli su abbinamenti e degustazione.

I vini rossi da invecchiamento

Per chi ama il vino assaporare un Barolo, un Amarone, un Brunello di Montalcino o un Nero d'Avola rappresenta un piacere ineguagliabile. Un'esperienza assolutamente da provare, con la consapevolezza di essere davanti a qualcosa di unico. Questo libro vi accompagna alla scoperta di questi grandissimi protagonisti, illustrandovi le bottiglie e le etichette più prestigiose, raccontandovi i vini e i produttori che li hanno resi celebri, consigliandovi sul piatto da abbinare. Tutto il fascino del grande vino da meditare in compagnia di un suadente ballon.


•144 pagine per conoscere i più blasonati vini rossi italiani.

•Oltre 120 immagini illustrano la nascita dei grandi vini, dal vigneto all'affinamento in cantina.

•44 schede descrivono di ciascuno la storia, i vitigni di origine, gli abbinamenti e il servizio in tavola.