Terre impareggiabili per la bellezza della loro natura, per la magia delle loro montagne e per l'importanza storica e sociale che hanno rivestito nel tempo.
Asse di congiunzione con l'Europa del Nord, testimoniano nel contempo come la cultura e la civiltà della montagna non conoscano confini territoriali.


"Trentino, unica regione che fa rima con vino" proclamava uno slogan usato qualche anno fa per promuovere e publicizzare l'intera gamma enologica trentina. In effetti, possiamo sicuramente constatare come probabilmente al mondo non esista alcun'altra zona a vocazione viti-vinicola che possa vantare, come la provincia di Trento, su una superficie così modesta, una così grande variabilità di ambienti, e quindi una tipologia di prodotti, così ampia. Tant'è vero che qui si producono bianchi freschi, a gusto fruttato, bianchi aromatici, spumanti Charmat e champenois, rosati delicati e rossi leggeri, rossi robusti corposi e da più o meno lungo invecchiamento, impeccabili vini da dessert: insomma c'è un po' di tutto. Ma, e questo è importante, di livello qualitativo elevato, anzi, di solito, molto elevato. Perchè? Lo vediamo ora sinteticamente.