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| 6 | ALZANI Editore - Guide |
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| GUSTO LEGGEREZZA METODO Una guida a deliziosi menù quotidiani e conviviali nel rispetto di un equilibrio alimentare - L'idea di un'appassionata di cucina e una professionista in campo dietologico hanno dato origine a questo lavoro che, si spera, sia accolto con lo stesso entusiasmo con cui è stato concepito. L'intento è quello di offrire una [..] ALZANI - 2014 pp. 164 formato 15x21 brossura 9.60 € 9788881705030 |
LE RICETTE DELLA TRADIZIONE Valli Chisone e Germanasca - Ricette tipiche in 4 lingue - L'antica cucina della Val Chisone e Germanasca è simile a quella delle vallate alpine confinanti, in quanto basata su pochi ingredienti forniti dalla povera agricoltura montana e dall'allevamento. Si cercava di sfruttare al meglio tutto ciò che la natura metteva [..] ALZANI - 2010 pp. 80 formato 16,5x24 brossura 7.90 € 9788881704194 |
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