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Libri da gustare - XII Salone del Libro Enogastronomico e di Territorio
6 Novità 2002
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Atlante dei paesaggi costruiti
Da anni, ormai, il tema del paesaggio è di grande moda. Una moda che non accenna a diminuire. In essa si può forse cogliere la domanda crescente e diffusa di un nuovo ambiente di vita, di inedite forme di abitare, capaci di intrecciare positivamente - proprio secondo quanto evocato dall'immagine olistica e inclusiva del paesaggio - storia e trasformazione, eredità e contemporaneità. La realtà purtroppo continua sovente a essere differente [ .... ]
L'ombra della restaurazione
Dopo la sconfitta di Napoleone, la Restaurazione con le sue ombre cupe e con la repressione poliziesca aveva cercato di annullare tutto ciò. Il secondo quindicennio dell'Ottocento è un periodo storico poco conosciuto e vengono ricordati a mala pena i nomi di alcuni protagonisti di primo piano. Tuttavia è un periodo di estremo interesse, in cui non venne dimenticata l'esperienza della rivoluzione giacobina, e in cui si confrontarono e, in qualche circostanza si contrapposero i rivoluzionari, i riformisti e i reazionari [ .... ]
Profilo di storia della letteratura in piemontese
Prendendo l’avvio dai testi e i documenti in antico volgare pedemontano, risalenti – i più antichi – all’XI e XII secolo, questo prezioso volume traccia il graduale affermarsi del piemontese come lingua letteraria scritta, anche se mai ufficializzata. Il primo grande autore è l’astese Giovan Giorgio Alione, cui si devono maschie e sapide farse (inizi sec. XVI), e si arriva poi al Settecento, secolo in cui spiccano molti poeti: tra questi Ignazio Isler [ .... ]
Canzoni piemontesi
Questa edizione, con gli opportuni rifacimenti ed aggiunte che auspichiamo la rendano idonea anche al pubblico non piemontese, è una filiazione della nostra precedente edita nel 1966 per il centenario della morte del Brofferio; ora, a cavallo del bicentenario della nascita (Castelnuovo Calcea (AT), 6 dicembre 1802), riteniamo la circostanza favorevole per riproporre questa pubblicazione ritenuta, al suo apparire, "superiore ad ogni altra precedente" com'ebbe a dire, tra gli altri, Franco Antonicelli che così ne accolse l'uscita: [ .... ]
Lo sport nella propaganda fascista
L’uso strumentale che delle competizioni agonistiche ha fatto il fascismo per propagandare un’ideologia politica improntata al nazionalismo e al culto della forza fisica; gli aspetti politici e sociologici dell’intervento di Mussolini nell’organizzazione e nello sfruttamento massimediatico delle gare sportive di alto livello: l’orgia di retorica fino al disastro finale [ .... ]
Le Chiese di Torino
L'ampiezza del progetto - pur limitato a Rinascimento e Barocco - comportava un cospicuo numero di pagine nè in materia esisteva testo d'insieme che non fosse abbondantemente invecchiato, dalla Storia di Torino di Luigi Cibrario (1846) alla Torino sacra di G. I. Arneudo (1898). Fu quindi con grande impegno che mi accinsi alla ricerca, dopo aver letto tutto il pubblicato, raccolto in una Bibliografia lodata per la sua completezza [ .... ]
Ville storiche
sul Lago di Garda

Il volume, che con una breve introduzione esplicativa si divide in otto capitoli, parte dall'antichità e attraversa il Medioevo, il Settecento, l'Ottocento romantico, il Novecento eclettico ed il Liberty per giungere sino al secondo dopoguerra. Un notevole apparato iconografico corona una attenta ricerca storica ed evolutiva del concetto abitativo nel tempo [ .... ]
Dedicato a Torino
Dagli antri più nascosti e suggestivi alle vie più rinomate e ai maestosi cortili che la caratterizzano, Torino offre in questo libro tutto il suo mistero e il suo fascino, senza enfasi alcuna, ma semplicemente tramite la testimonianza lucida e "neutrale" di un grande fotografo, Giovanni Fontana, e le innamorate parole di un designer di fama mondiale, Giorgetto Giugiaro, legato strettamente alla città che lo ha educato e gli ha offerto potenzialità professionalii [ .... ]
100 Campioni del novecento
Dai Pionieri d'inizio secolo, il "Diavolo Rosso" Gerbi e lo spazzacamino di Arvier, in Val d'Aosta, Maurice Garin che vinse il primo Tour de France, sino alla favola di Lance Armstrong. Cento ritratti di personaggi che hanno scritto pagine di gloria e raccontato la storia dello sport della bicicletta, del nostro costume, fra gioie e dolori di un secolo straordinario. Ci sono tutti quelli che appartengono alla leggenda ed al mito [ .... ]
La difesa delle piante da frutto
Nuova edizione di un manuale che vuole rispondere alle esigenze di chiunque debba disporre di una guida pratica e molto rapida per diagnosticare i più svariati casi fitopatologici su un gran numero di piante da frutto. L'opera si basa su una dettagliata ed originale rassegna fotografica degli agenti nocivi e delle alterazioni da loro prodotte sulle diverse parti della pianta [ .... ]
Lidio Ajmone
Ancora negli anni Venti/Trenta, in parte perchè le avanguardie non erano state intese tantomeno digerite, in parte perchè c'era una diffusa tendenza al riflusso in Italia e in Europa, a Torino come altrove si sprecavano le definizioni approssimative: per esempio, era ovvia l'accusa di "futurismo" per tutti coloro che spingessero astrazione o deformazione un po' più in là del gusto comune, mentre il termine "impressionismo" veniva sparpagliato [ .... ]
India
Con oltre 1000 fotografie eccezionali, Francesco Milanesio racconta la vita e la natura dell'India. La suddivisione in capitoli comprende non soltanto immagini dei grandi scenari naturali e architettonici di una nazione che, per la sua immensità, può essere considerata un continente, ma va in cerca della vita quotidiana e della nuova società moderna dell'India. Grande attenzione è dedicata al mondo dell'India mistica, ai suoi santoni, ai suoi riti, a tutto ciò che fa di questa terra uno dei centri spirituali del mondo [ .... ]
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