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NEL NOME DI ASTI
6 Asti - GASTRONOMIA
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I SAPORI DELLE MIE TERRE
un viaggio sentimentale tra ricette delle Seychelles e grandi vini piemontesi - Quello di Eugenia Porice è un viaggio sentimentale raccontato con molta semplicità e freschezza [..]
DANIELA PIAZZA - 2009
pp. 109
formato 17x24
plastificato con alette
15.00 €
978-88-7889-228-6
9788878892286


GUIDO & GUIDO
I sapori delle Langhe - Al nome Guido molti, anzi moltissimi gourmet, avranno un sussulto. Il ricordo corre veloce al mitico ristorante di Costigliole in provincia di Asti dove Guido e Lidia Alciati iniziarono, erano gli anni Sessanta [..]
GRIBAUDO - 2007
pp. 224
formato 25x35
cartonato con sovracoperta colori
45.00 €
978-88-7906-422-4
9788879064224


CIOCCOLATO, TARTUFI E ALTRI TESORI CUCINA PIEMONTE
Quello che mi interessa, e mi affascina, della cucina e del cucinare non è soltanto la ricetta e i suoi ingredienti, ma la loro storia, le loro origini e la loro rappresentazione nelle opere d'arte [..]
DANIELA PIAZZA - 2005
pp. 192
formato 21x29,7
copertina plastificata con alette
33.00 €
88-7889-172-X


PIERO FASSI RACCONTA
Potreste non venire mai ad Asti… attraversarne il centro storico, visitarne l'antico ghetto ebraico, le torri medievali, i palazzi barocchi o l'imponente Cattedrale gotica di Santa Maria Assunta, la più grande del Piemonte [..]
ESPANSIONE GRAFICA - 2013
pp. 72
formato 21x30
cartonato
19.00 €
978-88-95118-20-8
9788895118208


365 VOLTE PIEMONTE A TAVOLA
Non solo un libro di cucina piemontese, ma una miscellanea di ricette e di curiosità legate al mondo culinario. Un viaggio affascinante dove alle galuperìe si uniscono gli oggetti ormai dimenticati, una ricca parte storica, esaltata da inediti Menu [..]
IL PUNTO - PIEMONTE IN BANCARELLA - 2010
pp. 576
formato 17,5x13,5
cartonato
29.00 €
978-88-88552-72-9
9788888552729


ARTE E SFUMATURE CULINARIE
[..]
DANIELA PIAZZA - 2002
pp. 190
formato 18x25
cartonato con sovracoperta plastificata a colori
25.00 €
88-7889-132-0
9788878891326


PIEMONTE LIGURIA VALLE D'AOSTA
Percorsi del gusto dalle Alpi al mare - Un viaggio alla scoperta dei prodotti tipici, dei vini, dell'arte e degli chef più prestigiosi che rendono grande l'enogastronomia di Piemonte, Liguria e Valle D'Aosta [..]
GRIBAUDO - 2010
pp. 280
formato 26x31
cartonato con sovracoperta a colori
40.00 €
978-88-7906-967-0
9788879069670


WALTER FERRETTO - I SAPORI DELL'AUTUNNO
Walter Ferretto nelle sue preparazioni sa coniugare magistralmente le tradizioni della cucina piemontese, e langarola in particolare, con i sapori e le suggestioni che ha assimilato nei numerosi viaggi all'estero [..]
GRIBAUDO - 2008
pp. 120
formato 22x24
cartonato con sovracoperta colori
19.90 €
978-88-7906-658-7
9788879066587
   

RICETTARIO DI CUCINA PIEMONTESE
Arsetari dla cusin-a piemontèisa - E', questo, un volume che ha raccolto, ed intende offrire, un "Tesoro" di Ricette della cucina Piemoniese...popolare. Una scelta di "cose buone e belle" che ha il proposito ambizioso di voler evidenziare [..]
IL PUNTO - PIEMONTE IN BANCARELLA - 2009
pp. 144
formato 15x21
brossura
6.00 €
978-88-88552-60-6
9788888552606
 
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