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IL VINO - FILOSOFIA DEL TERRITORIO
Origine e storia dell'enologia in Piemonte, Valle d'Aosta e Liguria - Il vino ? visto non solo come fonte di ispirazione, sapore da gustare, compagno d'avventura, ma anche e soprattutto come prodotto "culturale" [..]
ed. 2014
pag. 142
form. 14,5x21
brossura editoriale, con doppia copertina ad aletta ripiegata
12.50 €
9788896308332
CIBI REALI
Viaggio nell'enogastronomia di Piemonte, Valle d'Aosta e Liguria - Il volume non vuole essere una semplice raccolta di ricette, ma si propone di esaminare l'origine e la storia della tradizione enogastronomica [..]
ed. 2011
pag. 208
form. 14x21
brossura editoriale, con doppia copertina ad aletta ripiegata
11.50 €
9788896308073
COME DIRE "TI AMO" IN TRE PORTATE
Il volume si compone di trentasei manu, costituiti di tre portate ciascuno, per suggerire cosa e come cucinare per esprimere un sentimento, o condividere un'emozione, un'esperienza [..]
ed. 2012
pag. 176
form. 14x21
brossura editoriale, con doppia copertina ad aletta ripiegata
14.00 €
9788896308110
       
             

 

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